گردو یکی از مغزهای پرطرفدار و مغذی است که به دلیل خواص بی‌شمار و طعم دلپذیر خود، در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. گردو حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که به بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب کمک می‌کند. همچنین، گردو منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها می‌باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. این مغز خوشمزه و مغذی در تهیه انواع دسرها، نان‌ها و غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا مصرف شو