رب گوجه‌فرنگی یکی از محصولات پرکاربرد و محبوب در آشپزی است که از گوجه‌فرنگی‌های تازه تهیه می‌شود. این محصول غلیظ و خوش‌طعم حاوی مقدار زیادی ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و لیکوپن است که به بهبود سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. رب گوجه‌فرنگی به عنوان یک ماده پایه در تهیه انواع سس‌ها، خورش‌ها و غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد و به غذاها طعمی لذیذ و خوشمزه می‌بخشد. با استفاده از رب گوجه‌فرنگی در آشپزی، می‌توان عطر و طعم طبیعی و غنی گوجه‌فرنگی را به غذاهای خود اضافه کرد و تجربه‌ی دلچسبی از غذاها به دست آورد.